请教:银行承兑汇票上"付款行行号和地址"未填可以接收吗?

可以的,但是现在假票据很多,你在收到银承后,应将银承送到你单位的开户银行要求查询,有结果后再和付款单位进行交易或者结算,这样比较安全.在银承到期前的7-10天,填制好委托收款凭证连同银承一起交开户行办理银承托收.

没关系.只要付款行写了就行,关键是银票上有没有汇票专用章.银行是付款人。
不用担心托收的问题，因为地址是可以根据银行名字在人行的大额支付系统中查到的，填写好委托收款凭证连同票教给你的开户行就可以了

最好不要收取 必须要收的话先送承兑的复印件到你的开户行向对方银行发查询 如因为对方银行原因但不影响解付的话就比较放心啦就 具体可以咨询银行工作人员